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吃地瓜有什么好处?

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发表于 2021-7-1 14:32:19 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
夏季养生,今日推荐补脾又养胃的5种
“黄金”食物之一:地瓜
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地瓜是黄色食物?很多人一口惊:你没跟我开玩笑吧?它明明是红色的。

其实煮熟的地瓜,它的瓤是金黄色的,因此地瓜是地地道道的黄色食物。

从中医来说,地瓜,味甘性温,有助益气力、补脾胃。

此外,它还富含黏蛋白,这是一种多糖和蛋白质的混合物,能增强血管壁的弹性,避免人体发生动脉粥样硬化。不仅如此,地瓜还含有丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,有通便功效。

但地瓜淀粉含量也很高,一天不能吃太多,否则会引起胃酸过多、烧心、胃肠道胀气等症状。
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